противовоспалительное;
тонизирующее;
кровоостанавливающее;
жаропонижающее;
потогонное;
желчегонное;
отхаркивающее;
глистогонное
Характерная особенность кошачьей мяты – в сухом виде и при термической обработке она не теряет своего свежего аромата. Благодаря этому свойству порошок растения добавляют:
к мясным и рыбным блюдам, горячим и холодным;
отварным, жареным и тушёным овощам;
в выпечку;
в первые блюда, особенно овощные;
соусы и маринады..